旅と日常のあいだ

石川県発、近場の寄り道から海外旅行まで。見たもの、食べたもの、面白いことの共有。



ハーブス

秋の楽しみ、ハーブスのマロンクレープとニューヨークチーズケーキ

栗の季節、マロンなケーキが食べたくて心かき乱るる日々を送っていたところ、おみやげにハーブスのケーキをいただくという幸福が起こった。箱の中身は、果たして、大好きなマロンクレープであった! やったぁぁあ、マロンさまご降臨! 夜10時、ケーキをお皿…

ハーブスにて、レーズンたっぷりのチョコレートカスタードケーキ

ハーブスのケーキはもうほとんどの種類を食べきった、苦手なバナナとマンゴーには手を出していないがチョコレート系に関してはすべて制覇している、と思っていたらそうではなかった。先日訪れたハーブス(初めてのなんばパークス店)にて、ショーケースを見…

ハーブスのケーキで朝食を。鍋の取っ手には注意せよ

ハーブスの、シトロンケーキ。ふわふわしっとりのスポンジ、中にはさんであるのは生クリームとカスタードクリーム、そしてサイコロ型のレモンゼリー。口の中で、クリームの濃厚さの間に爽やかなすっぱさとプルプル感が見え隠れする。たまらんバランスだ。 お…

ごぼうがすごい、ハーブスランチのカルボナーラ

ランチタイムのハーブスにて、4種類から選べるパスタのひとつに「かにのカルボナーラ」があった。カルボナーラは好きである。乳脂肪ラブ。それに加えて、かにラブ。 メニュー表の説明文によると、 「旬のかにを使用した風味豊かなカルボナーラ。フレッシュト…

栗にまみれる季節の到来

ハーブスの、カスタードマロンケーキ 先月の半ばのこと。友人とルミネ横浜のハーブスに行ったら、ちょうどその前日からマロンフェアが始まったところだった。もうそんな時期なのかとびっくりした。不意打ちだったから。いつのまにかもう秋だったのね。そして…

9月半ばまでの限定、チェリーのチーズスフレ

次にハーブスに行ったら絶対これにする!と決めていたケーキが、「チェリーのチーズスフレ」。 私のこのブログ、8月に入ってから「ハーブス チェリー」とか「チェリー チーズスフレ ハーブス」とかによる検索が急増。7月はほとんどなかった。そうか、ハーブ…

春のハーブスで念願のストロベリーケーキを2種

「ハーブスのランチサービスにおいて、セットで付いてくるハーフサイズのケーキにシーズン限定ケーキが登場することはほとんどないようだ」と、先日のブログ(ホワイトチョコレートケーキを食べ、さくらケーキを想う)に書いた。 現在ハーブスではいちごシー…

ホワイトチョコレートケーキを食べ、さくらケーキを想う

本年二度目のハーブスは、渋谷ヒカリエにてランチセットを。メインは鶏とブロッコリーのクリームスパゲティにした。ハーフサイズのケーキはホワイトチョコレートケーキ。あれっ、今年最初のケーキもこれだったな。 ホワイトチョコレートケーキが大好きだ。表…

今年もハーブスに夢中な予感

今年最初のハーブスは、ホワイトチョコレートケーキ。チョコの厚みと食感をまとったクリームが最高だ。これを食べたくて横浜まで買いに行った。静岡から青春18きっぷで鈍行で。よくやるなぁと思うわ。 ケーキだけっていうのもアレなので、その前に鎌倉にも行…

ハーブスのタルトにクレープ。マロンがどうにも止まらない

このところ栗ばかり食べている。自分でもちょっとどうかと思うくらいの栗づくし。ブログ記事は、前回(秋限定、マロンフェアのハーブスへ )も、前々回(自作の栗きんとんと、栗のせアイス)も、その前(秋は栗づくし、スタバでナッティなチェスナッツ!)も…

秋限定、マロンフェアのハーブスへ

栗ごはん、栗きんとん、モンブラン、栗のフラペチーノ…と、連日のように栗を摂取しまくっている今日このごろ。 マロンフェア絶賛開催中!のハーブス@大阪大丸に行った。ハーブスのマロンフェアは素晴らしい。栗のケーキだけで7種類もある。ひととおり全部食…

大阪でもハーブス、どこまでもケーキづくし

先日大阪に行ったとき、カヌレを買いまくっただけではなく(カヌレ堂訪問の記事はこちら)、これまた大好きなケーキ屋さん「ハーブス」にも行った。行かないわけがなかった。年初の京都店に続いて2回目の関西ハーブス、そして私にとっての記念すべき(?)最…

ハーブス栄店限定、夏のメロンメロンケーキ

名古屋に行ったのでハーブスに寄った。というか、ハーブスのケーキを食べるために名古屋行きの用事を作った。行き先は栄本店。限定店舗でしか買えないケーキに会いに行くためさ。 お菓子を買わないとか糖質を控えるとかほざいてる自分を一時的に黙らせ、「メ…

ハーブスのお茶ケーキ対決、ロイヤルミルクティとグリンティー

前にハーブスを食べてから、一か月以上があいてしまった。このところ月イチ以上のハイペースだったので、一か月のハーブス断ちはそれはもう切なく哀しく、身を切られるような思いであったよ。 というわけで久々のハーブス!名古屋栄本店!イエーイ! ランチ…

春だから、さくらケーキとストロベリーケーキ

東京に行ったので、ハーブスのケーキを買って帰った。自分で買うの、初めて。これまでに何度も食べているけど、そのぜんぶが、お店で食べるか人からもらうのどちらかだったのであった。 ああ。ついに、最後の一線を越えてしまった、と思った。「自分で買って…

キング降臨! ハーブスの濃厚チョコレートケーキを食す

つい数日前に、ハーブスのチョコレートケーキを食べた。 このとき、 非常に美味しくいただきながらも、心の中で考えていたのは、「ああ、ハーブスのチョコレートシーズンがあと数日で終わってしまう。しかしシーズン限定ケーキの中に、食べたことのないもの…

ハーブスはチョコレートシーズン

うちに遊びに来る人からの「ハーブスのケーキのリクエストにお応えします」というささやきに、この時期ならではのチョコレート系ケーキを二つお願いした。ハーブスのホームページをよく眺めて、イラストと紹介文から想像を膨らませて。 ホームページにはホー…

京都でハーブスへ。そして女たちの下着談義

日帰りで京都へ行ってきた。青春18きっぷで往復。静岡から京都まで鈍行で5時間半、行きも帰りもこれ。もうね、日の出前に家を出て電車に乗り込みながら、誰に言われるわけでもなく好きでやってることではあるが、これは一体贅沢なのか苦行なのか、青春なのか…

クリスマスのモカケーキ@ハーブス栄店

ハーブス栄店にてランチ。リースのリボンが昨年の白から黄色に変わっていた。ハーブスイエロー! かわいい。 オムライスと、お初のモカケーキ。 モカケーキ美味しかったなぁ! コーヒークリームのなかにコーヒーゼリーが入っていて食感が楽しい。クリスマス…

ハーブスのホールケーキ再び。ブラック&ホワイトチョコレート

昨年の誕生日、プレゼントにハーブスのホールケーキをもらうという夢のようなできごとがあった。それから1年が過ぎ、律儀にまたやってきた我が誕生日。 催促なんてしてないし、ハーブスのケーキがほしいなー♡なんてアピールしてないし、ブラック&ホワイト…

ハーブス海外出店。初めてニューヨークに行きたいと思った日

師走である。今年ハーブスのケーキを何回食べたか数えたところ、11回だった。 こんなにも頻繁に同じ店のメニューを食べることってそうそうない。ハーブスかスタバか、はなまるうどんくらいである。しかも、スタバとはなまるうどんは家から徒歩圏内に複数店あ…

ハーブスのミルクレープ、柿なのか桃なのか問題

2014年11月、ハーブスでは素敵な期間限定ケーキを展開中。ということで、またハーブスに行った。今回は名古屋、初訪問のラシック店である。 ランチサービスの時間で、今日は何のパスタにしようかなぁ~と楽しみにしていたのだが、前に行った六本木ヒルズ店(…

ハーブスの限定マロングラッセケーキ@六本木ヒルズ

一週間前、ハーブス栄本店@名古屋にてランチ&ケーキを食べた。ショーケースに並ぶ期間限定のマロンケーキを見たことによってマロン熱に火が付いた私。「期間中に絶対またハーブスに行くで!」との思いをめらめらと燃やし、その誓いを実行すべく、一週間後…

2014年秋、ハーブスでマロンパイ

久々にハーブスに行き、ランチを食べた。ハーブスではマロンフェアを開催中。期間限定のマロンケーキが7種類出ておりたいへん魅力的なのであるが、今回はランチをオーダー。15時まで注文できるこのランチが何しろお得、サラダたっぷり、選べるパスタorオム…

夏のハーブス、グレープフルーツとチェリーチーズ

ハーブスのサイトを見ながら「季節限定の新作ケーキが美味しそうすぎる、しかしここ静岡県には店舗がないからどうしようもないよね、あーあ」と指をくわえていたところ、横浜帰りのナイスガイが偶然にもそのケーキを「おみやげにどうぞ」って買ってきてくれ…

真夜中のハーブスと真昼のかき氷

東京・日本橋はマンダリン・オリエンタル東京にてアフタヌーンティーを楽しんだあと(その記事はこちら)、日本橋をぶらぶらし、銀座をぶらぶらし、新宿をぶらぶらし、買い物に夕食にと精力的に動き回り、最後に入ったのは、有楽町のハーブス(ルミネの2階に…

ハーブスのケーキに囲まれて、しばらくケーキが主食である

ある平日のこと。 朝食/カステラ、ホイップクリーム(自分で泡立てたもの)、さくらんぼ、コーヒー 昼食/キッシュ(主な材料は卵と生クリーム)、サラダ、コーヒー 夕食/ケーキ3種類(主な材料は卵と小麦粉と生クリームとフルーツ)、コーヒー 一夜明け…

ハーブスの初夏、メロンケーキ

またハーブスのケーキをいただく機会に恵まれて(今年4回目!実に恵まれている)、初夏ならではのメロンケーキがいいなあと思っていたところに、念願のメロンケーキがやってきた。 メロンを単品で食べたいと思うことって私はほとんどないのだが、たっぷりの…

ハーブスで、果実感いっぱいのオレンジムースタルト

名古屋のハーブスに行った。1月の横浜、3月の渋谷に続いて今年3回目。いいペースだ。 名古屋では栄店に行ったことがあるけれど、今回は初訪問の松坂屋名古屋店ハーブス。名古屋はええね、選べるほどたくさんハーブスのお店があってさ。東京にもある。横浜に…

ハーブスで、春のストロベリーチョコレートケーキ

先日、初めての渋谷ヒカリエにて、おやつにハーブスのケーキを食べた。春はいちご。「STRAWBERRY SEASON 2014」! この時期ならではのいちごケーキがいろいろあって、目移りしちゃって選べない~!ということはなく、パッと見て即決であった。「生クリームが…