4年ほど前に雑誌で存在を知ってずっと気になっていた喫茶店「三愛（さんあい）」。創業1965年（つまり50年前）、愛知県豊橋市にある「珈琲とホットケーキの店」なのだが、なにが気になるって、紹介されていたホットケーキの独創性。メニュー名は「レモンスー…