さて、秋の初めに買った料理用りんご「ブラムリー」(記事はこちら)のいくつかを冷蔵庫で保存していたものを、先日、50日ぶり(!)に出してみた。傷みはゼロ。なんという保存性の高さであろうか。すごいよブラムリー、ますます好きになった。そのブラムリ…
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